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我想很多人會對香港的食物特別有興趣，
因此我決定將這趟旅程中所有吃過的食物做個記錄。

不過這如我在鈍舌頭這篇文章所說的，
我的味覺並不敏銳，因此無法很深入地介紹，
但無論如何，總是個分享，大家也別太較真了。

店名：榮記粉麵
地址：香港糖街27A號

這是本里到香港的第一餐，就算下午兩點多也滿滿都是人，
據Thomas的說法，不少香港人都吃得晚，
所以這時候人多也不奇怪。

榮記賣的是「車仔麵」，
車仔麵是香港的特色食物之一，
概念上類似組合積木，從湯頭、麵種、配菜都可以自由搭配，
點了多少就算多少錢。

榮記的牛肉丸算是道招牌菜，
此外，我在這裡學到了「豬紅」就是「豬血」。
本篇文章的文首圖就是我點的，麵體是「河粉」，算是榮記的招牌，
不過後來我覺得「細麵」看起來比較好吃。湯汁很濃。

店名：豪華咖啡茶廳
地址：灣仔茂蘿街富嘉大廈地下

逛完「動漫基地」之後，著實覺得口渴，
於是來到附近的老牌茶餐廳「豪華咖啡茶廳」解渴。

目標非常明確，所以只點了奶茶。

順帶一提的是香港的店家在點餐時，通常會在桌上留下一張寫著數字的單子，
記的是這桌的消費金額。

店名：通達食店
地址：油麻地碧街48號地下

「碗仔翅」超正點！

據Thomas表示，碗仔翅是一種做得像魚翅的羹湯，
雖然不是魚翅，但一聽到這兩個字本里就下意識地開始反感，
老實說本來不太想吃，但抱著一種入境隨俗的心境，先嘗了一口試試。

這一吃不得了，好～好～吃～啊！

大推。我以後吃不到了怎麼辦。

店名：四季煲仔飯
地址：油麻地鴉打街46-58號

跟興記煲仔飯號稱兩大有名煲仔飯，但排隊的人太多我們當場放棄。
都已經刻意避開晚餐時間了說。

店名：廟街雞粥
地址：香港油麻地廟街61號地下

放棄四季後就來吃廟街雞粥。超大碗。
本來以為是雞蓉粥，沒想到是整塊整塊的雞肉。
右邊是湯瑪士吃的油雞飯。

店名：麥當勞
地址：到處都有

很多人都會說，出國了還吃這種台灣就有的東西幹嘛。
但基於文化觀察的目的，我並不排斥在這種跨國企業消費。

麥當勞這種跨國、平價速食業者是一個很具指標性的觀察目標。
事實上我幾乎每到外國都會吃一次當地的麥當勞。

我在銅鑼灣鬧區的麥當勞點了早餐，
香港麥當勞的餐點基本上跟台灣差不了太多，
可能因為是鬧區的關係，麥當勞大排長龍。

在餐點之外，港麥的服務態度奇差無比，
臉臭得彷彿要衝出櫃台呼我巴掌似的。
有聽過香港服務業姿態比較高，沒想到有三層樓這麼高。

另外有別於台灣的麥當勞，港麥服務人員普遍中年以上，
關於這一點我問過Thomas，
他說由於麥當勞薪資太低，連年輕人都不做，
只能請到二度就業或是打工性質的中年人。

店名：靚靚麵工房
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心地下22-23號舖

跟榮記一樣也是賣車仔麵的，我覺得比榮記好吃，
但是可能因為開在商圈的關係，相較之下要貴得多。
你看照片我點的這些加一杯冰紅茶要61港幣。

店名：泰之味
地址：上環皇后大道中345號 上環市政大廈2F

香港的傳統市場跟台灣也有幾分相似，
有那種自成一區的平面攤位，
也有由政府建成，將各菜攤集中管理於一棟建築物內的形式。
上環市場屬於後者。

上環市場的二樓是熟食中心，有很多店家，
那種感覺有點像台灣路邊的快炒店、海產攤，
一張大紅圓桌，鋪上半透明的塑膠桌巾。

泰之味是其中一家。基本上就是泰式料理。

店名：翠苑
地址：筲箕灣望隆街106號A地下

在上環吃完晚餐後，搭叮叮車到筲箕灣，
從起點搭到終點，剛好橫貫香港本島，而且晚上的風非常舒服。
這是我非常推薦的叮叮車搭法。

筲箕灣下車後走沒多久就可以來著名的翠苑吃甜品。

店名：囍冰室
地址：銅鑼灣新會道2號地下

雖然叫冰室但其實就是茶餐廳，賣的餐點多元，主打香港懷舊風。
在銅鑼灣，離我住的地方很近。

店名：路邊攤，沒有留意。
地址：南ㄚ島洪聖爺灣

這天的行程是爬山XD，
因為我們剛爬完山，很渴，
所以就在路邊買了冰菠蘿來吃。就是冰的鳳梨切片。

吃的時機不大好拿捏，
一拆就吃，太像冰塊，鳳梨口感很淡，
但若是化得過頭，又失去涼爽消暑的意義，
是十分微妙的食物。

店名：牛記茶餐廳
地址：南丫島榕樹灣大街39號地下

我們在這裡點了星洲炒米粉。
其實來的是一大盤，我和Thomas分碗裝的。

跟台灣很不一樣的炒米粉。
雖然叫星洲炒米粉，但據說新加坡並沒有這種東西。

Thomas說很多外籍住民會選擇南丫島作為居住地，
或許是這樣因此島上有許多異國料理，
選擇太多了反而讓我們很難下決定。

店名：金藍湖茶餐廳
地址：銅鑼灣渣甸街渣甸街31號地下

終於吃到煲仔飯了！
煲仔飯很像石鍋拌飯，差別在於，煲仔飯是生的食材放到滾燙的煲碗中，
石鍋拌飯則在上桌時就是熟食。

店名：太子牛腩粉麵
地址：銅鑼灣謝斐道526號地舗

其實這個夜晚我已經酒足飯飽，
但Joey表示還有家粉麵一定得嘗嘗，而且離我住的地方很近，
回去的路上剛好來一碗。

於是我們來到了太子牛腩粉麵。
墨魚丸（就是花枝丸）和雲吞是招牌。

好吃，巴不得跟牛一樣有四個胃可以裝香港這些美食。

店名：漁川米線
地址：灣仔太原街7號地下

接下來開始沒有湯瑪士仙人指路，我就都隨便亂吃了。
這家生意很好，感覺應該也是有名的店，
我逛完玩具店就順道走進坐下。

招牌應該是米線，但我這天就很想吃飯不知道為什麼，
於是點了排骨飯。

對本里這種挑食的人來說，這種單純的配餐反而更適合我。

店名：翠華餐廳（機場）
地址：香港機場

翠華餐廳是香港有名連鎖餐廳，
別家怎樣我不知道，但機場這家又貴又冷淡，
好像在餵家畜一樣，非常不推。

我其實本來要吃大家樂的，但我把港幣都花光了，
而大家樂不能刷卡，只好選機場翠華。