eventplanner的部落格

相信一定很多人要去香港前光是查吃的就查到很頭痛，
因為香港必吃的美食太多，方向實在太廣很難馬上掌握，
所以本篇要來粗略介紹30家香港必吃的清單，
當然只寫30家不是因為我只知道這些而已，
而是因為好吃又有名的店家實在是太多了只好精簡出這些，
下面我會大概會先介紹出什麼是香港必吃的品項，
然後品項下面再打出有名的店家給各位做參考，
當然裡面還是有很多我自己沒有吃到的，剩下的有機會再去慢慢完成囉 !
( 這次我三天兩夜只吃到了13家，已經盡力了ZZZ )
  茶    餐     廳
來香港絕對不能錯過茶餐廳，而最為人所知的非翠華餐廳莫屬了，
翠華餐廳在香港是規模相當大的一個集團，在香港擁有超多家分店數不勝數，
有的地方甚至就不只一家翠華而已，是在地人和觀光客的最愛 !
而另外還有一家澳門茶餐廳也算是一家滿多人推薦的一個，
只不過因為其在澳門也有它的蹤跡，因此這趟來香港我們還是將翠華視為此趟旅程的首選
[ 香港食記 ] 翠華餐廳山頂店，香港必吃翠華餐廳 必去太平山頂，所以在山頂吃翠華
 
翠華餐廳
分店太多無法一一詳述，基本上在各大觀光景點都可以看到，
像是在太平山上也有一家山頂翠華餐廳，這次旅程我們就是在這家分店用餐的
澳門茶餐廳
[尖沙咀]
地址 :  香港尖沙咀樂道25號
營業時間 : 周一至周日 24小時營業
[上環  ]
地址 :  香港上環幹諾道中168~200號(信德中心2F)
營業時間 :  周一至周日 6:30~23:00
[銅鑼灣]
地址 :  地址 :香港銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖A連1樓(銅鑼灣站C出口)
營業時間  :  周一至周日 7:00~3:00
 
 
 
      牛     腩      
 
雖然我不吃牛但我還是打出這個店家，
因為這家名氣實在太大，只不過人潮真的太多，
身邊也有朋友來排隊但還是吃不到的，
如果無法接受為了美食等候過久時間的人
可能要自行斟酌是否要將這家排入行程之內
 
九記牛腩
[ 中環 ]
地址 :  香港中環歌賦街21號
營業時間  :  周日休 12:30~22:30
 
 
 
 
    菠     蘿     油       
 
之前在台灣光是吃到師大夜市的好好味菠蘿油就覺得好美味了，
但來香港吃到正統的菠蘿油才真正更讓人有感動的感覺呀 !
邪惡的奶油隨著麵包烘烤過後的溫度一同化在口中，簡直是人間美味阿
[ 香港食記 ] 金華冰廳，號稱香港第一的金牌波蘿油果然名不虛傳，這甜甜的菠蘿油滋味
 
金華冰廳
[ 旺角 ]
 地址 :  香港旺角弼街47號
營業時間 : 6:30~23:30
金鳳茶餐廳
[ 灣仔 ]
地址 : 香港灣仔春園街41號
營業時間 : 6:45  ~ 19:00 
 
 
 
 
 
         燉       奶        
 
[ 香港食記 ] 澳洲牛奶公司，雖然主打燉奶但他們炒蛋比燉奶還好吃，回台灣隔天早上最想念的早餐
 
澳洲牛奶公司
[ 佐敦 ]
地址 :  香港佐敦白加士街47號
營業時間  :  周四公休 7:30~23:00
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雖說是燉奶，但他們家更廣為人知的反而是他們的炒蛋，
真的是吃過的都說讚 ! 燉奶個人反而覺得普通
而通粉雖稱不上美味，但就是當體驗道地美食的一個體驗囉
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義順牛奶公司
[ 佐敦 ]  
地址 :  香港庇利金街63號
營業時間  :  周一至周日 8:00~0:00
[ 銅鑼灣  ]      
地址 :  香港銅鑼灣駱克道506號

營業時間  :  周一~周日 12:00~0:00

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這家就在澳洲牛奶公司的旁邊而已，一樣也是人氣名店之一，

而且在香港還擁有兩家分店，一樣是在澳門也能吃到的名店

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     蛋      塔       

 

一般講到蛋塔只會第一個聯想到澳門的葡式蛋塔，

但香港的蛋塔其實也很有名的喔，

其中兩大巨頭分別是泰昌餅家跟檀島咖啡餅店，

泰昌餅家的是牛油蛋塔，而檀島咖啡餅店的則是酥皮蛋塔，

這次來香港我們兩家都有吃到，兩家都覺得好吃

[ 香港食記 ] 泰昌餅家，黃澄澄的蛋塔配上香酥外皮好好食，來中環半山手扶梯時別忘了買一個來吃

 

泰昌餅家

[ 中環  ]

地址 :  香港中環擺花街35號地下

營業時間  :  周一至周日 7:30~21:00

P.S. 太平山頂跟天星小輪這兩個大觀光景點也有分店喔，只是價位稍高

 

[ 香港食記 ] 檀島咖啡餅店，酥皮蛋塔鬆軟好吃，跟在台灣吃到的蛋塔完全不一樣 ( 香港中環店 )

 

檀島咖啡餅店

[ 中環 ]

地址 :  香港中環士丹利街33號

營業時間  :  周一至周日 7:00~23:00

[ 灣仔 ]

地址 :  香港灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓

營業時間  :  周一至周日 6:00~0:00

 

 

 

 

    絲    襪   奶   茶      

 

雖然很多人都喝不習慣絲襪奶茶，

只不過這可是香港人道地的早餐(或下午茶) 飲品呢 !

但別傻傻的以為絲襪奶茶就真的是用絲襪下去熬煮的喔

只是製作絲襪奶茶時在過濾的棉紗網外型類似絲襪因此得名而已。

[ 香港食記 ] 蘭芳園 ( 上環店 ) 來香港必喝絲襪奶茶必吃西多士，就算不是譚詠麟粉絲照樣可以來體驗

 

蘭芳園

[ 中環  ]

地址 :  香港中環結志街2號 (港鐵香港站C出口)

營業時間  :  周日公休 7:00~18:00

[ 尖沙咀  ]

地址 :  香港尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號舖

營業時間  :  周一~周日 11:00~22:00

[ 上環  ]

地址 :  上環干諾道中168-200號 (信德中心3樓304D號舖)

營業時間  :  周一~周日 8:00~20:00

 

 

 

 

 

   奶   油   脆   脆   豬

 

翠華餐廳的奶油脆脆豬也很有名，但勝香園是更道地的大排檔，

若是有機會的話可以來這順便體驗他們家的番茄牛肉通粉也很有名喔

 

勝香園

[ 中環 ]

地址 :  香港中環美輪街2號

營業時間  :  周日公休 8:00~17:00

 

 

 

 

       粥     品        

 

來香港就是要吃看看它們的粥 !

因為跟我們在台灣會吃到的粥口感是完全不一樣的，

香港的粥那米飯都已經熬煮到化開看不見，每口下去都是精華所在阿 !

[ 香港食記 ] 生記粥品專家，香港的粥真的跟我們台灣不一樣，口感滑順超好入口，最適合當早餐

 

生記粥品

[ 上環 ]

地址 :  香港上環畢街7-9號地下

營業時間  : 7:00~21:00 ( 周日公休 )

公眾假期早上 7:00 ~18:00

清明 . 端午 . 中秋翌日 . 重陽休息

 

富記粥品

[ 旺角 ]

地址 :  香港旺角花園街104

營業時間  : 周一至周日 7:30 ~ 23:30

 

 

 

   港    式   飲   茶       

 

既然都到香港了，又怎麼能錯過最道地的港式飲茶呢 ?

來到香港更要來體驗看看他們的早茶文化，

一早起來就以燒賣 . 腸粉 . 叉燒包 ... 來開啟味蕾的早晨吧 !

記得要先以茶水清洗過筷子再開動喔 !

這可是他們的特有的生活習慣之一呢

[ 香港食記 ] 蓮香居，來香港一定要來體驗一次道地港式茶樓，隨便一樣都比在台灣吃到的還好吃

 

蓮香樓

[ 中環 ]

地址 :  香港上環威靈頓街160號曾昭灝大廈

營業時間  :  6:00~23:00

 

蓮香居

[ 上環 ]

地址 :  香港上環德輔道西46-50號西區中心大廈

營業時間  :  8:00~21:30

 

 

 

 

      燒     臘         

 

燒臘算是最具代表性的港式美食之一，各家價位落差其實滿大的，

其中較平價一點但仍被美國CNN評為 " 叉燒的代名詞 " 的一家，

則是再興燒臘飯店，招牌莫不過是那超厚實的叉燒，每桌上必點 !

[ 香港食記 ] 再興燒臘飯店，超厚實叉燒，被譽為叉燒的代名詞，不過服務態度跟用餐環境差強人意

 

再興燒臘

[ 灣仔 ]

地址 :  香港灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈

營業時間  :  10:00~22:30 ( 周日休 )

一樂燒鵝

[ 中環 ]

地址 :  中環士丹利街34-38號地舖

營業時間  :  周一至周六10:00~21:00 /   周日       10:00~17:30

 

 

 

 

 

    雞   蛋   仔       

 

這一粒一粒可愛的雞蛋仔，外酥內軟，一口咬下香氣四溢，

不會太乾又不會過於濕軟，是台灣很多店家都無法到達的地步 !

是來香港一定要品嚐的道地小吃之一 !

[ 香港食記 ] 媽咪雞蛋仔，香港必吃街頭小吃.有鹹又有甜，口味超多可以選擇，鹹甜口味都推薦

 

媽咪雞蛋仔

[ 尖沙咀  ]

地址 :  尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下 ( 港鐵尖沙咀站B1出口 )

星期日至三 11:00~23:00

星期四至六 11:00~23:30

[ 旺角  ]

地址 :  旺角廣華街1浩潮流地域G23號地舖 ( 港鐵油麻地站 A2出口 )

星期日至四 12:00~20:00

星期五至六 12:00~22:00

[ 銅鑼灣  ]

地址 :  銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖 ( 銅鑼灣F1出口 )

周一至周日 12:00~20:30

 

 

北角利強記雞蛋仔

[ 北角總店  ]

 地址 :  香港北角英皇道492號

營業時間  :  10:00~23:00

 [ 灣仔  ]

地址 :  香港灣仔柯布連道2號地下

營業時間  :  11:00~0:00

[ 尖沙咀  ]

地址 :  尖沙咀彌敦道178號

營業時間  :  11:00~23:00 

 

 

 

    甜     品     

 

到香港也是要有一個裝甜點的胃 

但來可不是要吃蛋糕之類的法式甜點唷 ! 而是要吃最道地的楊枝甘露

濃濃的芒果味吃下去就是透心涼，讓人甜上心頭阿 ~

[ 香港食記 ] 聰嫂私房甜品，選擇品項超多頭昏眼花，但還是喜歡楊枝甘露豆腐花，劉德華也推薦

 

聰嫂私房甜品

[ 銅鑼灣 ]

地址 : 香港銅鑼灣耀華街11號

營業時間  :  12:30~0:00

[ 灣仔 ]

地址 : 香港灣仔大王東街21-23號興旺閣

營業時間  :  12:00~0:00

 

滿記甜品

[ 上環西港城店  ]

地址 : 上環西港城地下4-6號舖

[ 銅鑼灣希慎廣場  ]

地址 : 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓11號舖

[ 銅鑼灣時代廣場  ]

地址 : 銅鑼灣時代廣場地庫美食廣場B110-F店

[ 尖沙咀海港城店  ]

地址 : 尖沙咀海港城第三層 3001-D3號舖

[ 旺角朗豪坊店  ]

地址 : 旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓9號舖

 
大澳位於香港新界大嶼山西部，是香港現存最著名的漁村。大澳世代都是漁民蜑家，漁民在岸邊建造棚屋居住，密密麻麻的棚屋與縱橫交錯的水道與橋樑，構成大澳的漁村印象。

 
今年，決定帶寶妹到離台灣很近、充滿美食與歡樂的香港去玩，當寶妹知道要去香港以後還好高興的說，耶，終於可以去日本以外的國家了，噗，小孩的反應超可愛，而我則帶著興奮又期待的心情，因為第一次去香港的我是18歲的事情了，都事隔20年了，我怎能不興奮呢，寶爸則是因為出差路過了4次，這次才真的要在香港玩啊。

我想很多人會對香港的食物特別有興趣，
因此我決定將這趟旅程中所有吃過的食物做個記錄。

周末，難得天氣好，作為愛玩生的小編當然又要出動去玩玩啦!
今次就選擇被譽為「亞洲最美市區行山徑」 － 龍脊（港島徑第8段）。

不說也不知，原來香港大學站出發，可以去到山頂欣賞香港的美景呀！

 
今次，小編帶各位愛玩生走一段非常容易的山徑呀～

登上榕樹灣碼頭，來到香港四大離島之一的南丫島，這裡古來即是外國貿易商船的停泊地，島嶼的迷人風情更是吸引不少旅居香港的歐美人士，漸漸形塑出南丫島中西兼容的生活風格。
 

 
 

既然都來香港了怎麼可以不排一餐港式飲茶呢 ?
只不過說實話香港很多餐廳名店的價位實在不是太親民，
像是八月居 . 利小館... 等等之類的隨便吃下來荷包可是會哭泣的 !
但我們這次的組合是不到25歲的社會菜鳥組合，
一半還只是剛從研究所畢業而已，
所以我偏向的還是吃省錢一點的路線，
何況誰說一定要花大把銀子才能吃到美食的呢 ?
因此最後我就選定了這家上環也頗有名氣的蓮香居當作我們第二天的早餐 : )
 
有爬文過的人大概就會知道還有一家叫蓮香樓位在中環
人家都說兩家是姊妹店，這種情形在我們台灣也很常見，
所以我對她們的背景是沒有太大興趣，反正只要好吃就好，
 
因為我住的是上環宜必思，走路過來大概只要1分鐘所以我選的是蓮香居，
但若有品牌迷思的人就可以考慮去中環吃生意比較好的蓮香樓，
我自己是覺得好吃最重要，而且重點是離飯店很近 . 在這也不用人擠人
 
我們是走中間這個大門進去的，結果在一樓等電梯等超久 !!!
一直找不到樓梯去樓上用餐， 不然就算在六樓我也是真的是乾脆用爬的比較快
等到吃飽出來才發現照片中的右邊那裡還有一條通道是樓梯可以通往樓上，
有要來的人記得不要傻傻的跟我們一樣在那邊等電梯喔，真的很慢 !
 
一樓是蓮香居他們的餅家，不過這些餅我自己沒有太大興趣，
大概比較多當地人會來買而已，所以我們還是直接到樓上吃早餐比較實際!
 
來的時候我有點搞不太清楚我們應該要到二樓還是三樓，
不過看了布條感覺起來我們適合去的應該是二樓，
因為三樓看起來就好像是在吃合菜的那種的樓層，
最後我們就決定上二樓去用餐
 
結果好不容易一上二樓門打開之後我們就被趕了，
原因好像是二樓已經爆滿，所以他們就特別開放三樓給原本要在二樓的人用餐
 
蓮香居的電梯很好笑，它沒有辦法自己關起來，
需要有個人站在門口把門合起來不然它就會自己彈開，
我們一開始不知道，想說到底是誰那麼壞，
每次我們關起來又要按電梯讓門打開，真的這樣來來回回十次不誇張，
等看到有人從外面電梯縫出現，
雙手用力關起電梯才順利上樓時我才知道原來是電梯本身就故障
哈哈哈這麼有名的店幹嘛不修理一下電梯啦，省成這個樣子
 
一到三樓之後人也是沒有在少的，
不過比起二樓的話這邊的用餐環境比較寬敞明亮，對我們來說也是賺到啦，
香港人好像還滿重視早茶這塊的，
之前看網路食記好像早上6點就已經開始會有不少人了
我們這天來的時候是早上8:30，人也是一樣很多 !!
 
在這邊不是看著菜單點餐，而是旁邊走道會有阿姨推著推車，
每次都是不太一樣的東西，
經過的時候它會像在叫賣一樣說他的車子裡面有什麼，
如果有興趣的話就可以叫她打開給你看，你就挑你喜歡的點就可以馬上拿到了 !
我覺得這樣超棒的，可以看到實體才決定要不要點，
而且可以馬上現吃超幸福的~
 
 
[ 蝦仁燒賣 ]
說實話的話因為台灣的燒賣很多也做得不錯，
所以這個我比較吃不出什麼驚豔的感覺
不過還是贏過很多台灣的港式餐廳，是好吃的燒賣
 
 
[ 豬肚 ]
因為我不敢吃內臟類的東西，所以我反而是吃旁邊的蝦仁，
但沒想到配角蝦仁也好好好吃耶，我同學的話則說豬肚是真的不錯
 
 
[ 蝦皇餃 ]
這個也是滿扎實飽滿的，而且可以看到外皮是真的很晶透，
感覺如果放在一個漂亮的盤子裡在台灣一盤就可以賣個三倍價了吧
 
 
[ 蔥燒包 ]
其實我原本以為裡面是包那種像7-11叉燒包裡面偏紅的肉餡那樣，
不過吃了才發現裡面是蔥比較多，肉反而很少，不過也很好吃啦
蔥很香而且包子皮軟綿綿的又帶點甜味，配著細末肉碎兩者相得益彰 !
 
 
[ 腐皮捲 ]
以往的腐皮捲都是用炸的比較多，這邊的沒有 ! 
份量超大一個，大概是一般腐皮捲的兩倍大吧 !
而且裡面的料超多 ! 香菇芋頭蓮子都有，多種食材但味道不繁雜
也是我在台灣不曾體驗過的味道，很特別也很道地
 
 
一籠裡面有兩捲但我們四個人所以需要分食，
我就在那邊拿筷子切超久，結果有個推車阿姨看到就馬上拿著剪刀來幫我剪
當下覺得也太貼心了吧~謝謝阿姨~
 
 
 
[ 滷蹄膀 ]
我本來就是豬腳控了，去高級餐廳要點德國豬腳，去路邊攤要吃豬腳飯
沒想到來香港可以一大早就吃到豬腳也太幸福了吧 ～
蓮香居的豬腳滷的很軟爛而且也相當入味，但又不會太鹹
 
哈哈哈可以看到大媽不耐煩的表情了嗎？
來香港不要想著你可以猶豫很久，我們來都是　好　好　好 都隨便點
寧可多點也不要被店員罵的心態這樣過完三天，哈
因為他們就是一個時間就是一個金錢的觀念，
所以只要不要耽誤到他們時間以外他們態度都還算可以接受的
 
 
 
 
［叉燒腸粉］
我必須要說我在台灣時我是非常不能理解腸粉到底好吃在哪裡的
我港式一路吃下來台中或著是台北一些港式名店了
可是我還是不覺的腸粉有哪裡好吃，
反而這次來到香港一般等級的茶樓才讓我見識到
原來腸粉的滋味應該是要這樣子的呀！!
腸粉淋上的醬汁讓外皮不會太乾，包裹著裡頭的叉燒一起入口，
軟Ｑ外皮搭配著裡頭扎實叉燒，咬下隨之溢出醬油香氣，
原來這才是腸粉存在的意義阿～只能說這腸粉真是我在蓮香居最驚艷的一道了
 
 
 
［叉燒酥］
抱歉這個我認真不知道他的名字，因為我們也聽不懂廣東話，
所以就算推車阿姨在介紹我們也只是聽聽而已，
點餐主要還是看外觀決定  (憑感覺)
 
 
我原本以為這是甜的，沒想到它其實是鹹的
因為她的外表長的像是菠蘿包一樣，真的就是甜甜的皮
 
裡面長的就像這樣，讓我馬上聯想到的就是添好運的叉燒酥！
不過吃起來感覺又是不太一樣的，添好運的皮比較薄，有酥鬆的感覺，
蓮香居這個是比較以外皮嚼勁為重，但兩個我覺得都一樣都很好吃喔！
 
 
［沙翁］
這也是香港很經典的一樣點心喔！
如果你去像是泰昌餅家或是檀島咖啡的話他們也有，
沒想到我們這次反而是在港式茶樓點來吃，
吃起來其實就是像我們台灣傳統的甜甜圈一樣的感覺
其實就是外面灑有糖粉的麵糰
是沒有到必吃，不過也算是可以體驗看看的一樣
 
 
對了，還有來茶樓就一定要點茶來喝阿 !
我記得有四種可以選，都是很基本的像是香片.普洱... 我選的是普洱，
一早喝這個配著港式點心吃頓時覺得自己化身成港仔了呀 ~
( 抱歉浮誇少女又上身 )
 
 
 
蓮香樓的帳單，會一直放在你們的桌子底下，
每點一樣推車阿姨就會在上面蓋著章，
但這就好像她們的摩私密碼一樣只有他們才看得懂，
我們還是乖乖負責拿去付錢結帳就好
 
 
 
吃飽的時候我一直碎念我們怎麼沒有遇到我在網路上看到的馬來糕
沒想到在結帳的時候這台車就出現了!!!!!!
我同學立馬問我要不要 ( super貼心 ) 然後他就幫我問櫃台可不可以外帶，
櫃檯也是態度超好的叫推車阿姨幫我打包 ( 開心 )
 
雖然是外帶不過我還是忍不住馬上打開來吃，
那吃起來的感覺有點像是我們拜拜的發粿
只不過糖度沒有那麼高，口感也比較蓬鬆，
吃起來軟綿綿的又不會太乾，難怪網路大家都有點來吃!
 
只不過這其實很油喔，因為最後這整個袋子就都吸滿了油很可怕
但是吃的時候又不覺得油，感覺還滿神奇的
超開心最後我就真的如願吃到馬來糕了 ( 撒花
 
 
認真覺得如果都來香港了就一定要來體驗一下當地的港式飲茶究竟是怎樣
真的沒有一定要花大把銀子去上餐館體驗什麼五星級餐廳，
香港這種一般百姓會去的茶樓隨便都打趴我們台灣一堆餐廳了喔
而且來這才能真正的體驗到當地的風俗民情呀，各位說是吧?
 
蓮香居
電話 21569328
地址 西環德輔道西40-50號地下至二樓
營業時間  06:00am-03:30pm, 05:30pm-11:00pm